Le Dr Sam Beckett se transmute dans la peau du Dr Daniel Young dit "Doc", un vétérinaire amoureux de Tess, la propriétaire du ranch d'à côté. Sa mission est de séduire la belle afin qu'elle puisse épouser l'homme qui lui a envoyé de mystérieuses lettres d'amour. Mais Sam devra remplir les différentes conditions du défi qui lui permettront de montrer qu'il est à même d'être un bon époux, et un vrai "cow-boy", capable de gérer un ranch. Al quant à lui est obsédé parce que Tina l'a laché pour aller faire des infidélités avec Gushie !