Beaufort är berättelsen om Liraz Liberti, en 22-årig befälhavaren över utposten Beaufort, och hans trupper under månaderna innan Israel drog ut från Libanon. Detta är inte en berättelse om krig, utan om reträtt. Detta är en berättelse utan fiende, bara en amorf enhet som släpper bomber från himlen medan skräckslagna unga soldater måste hitta ett sätt att utföra sitt uppdrag tills deras sista minuter på bergstoppen.