Kuchaři mají za úkol vytvořit vlastní jedinečné pokrmy z humra. Pokrmy hodnotí šéfkuchaři ocenění michelinskou hvězdou, přičemž Gordon Ramsay rozhoduje o remíze poté, co jsou pokrmy dvou šéfkuchařů odmítnuty, protože prostě nejsou uvařené na úrovni. Vítězný tým si užije návštěvu kaviárové restaurace a následné nákupy, zatímco poražený tým musí uklidit koleje a poté připravit obě kuchyně k obsluze. Gordon Ramsay se postará o překvapení a nařídí oběma týmům, aby spolupracovaly na dokončení večeře s časovým limitem 2 a půl hodiny. Tlak se ukáže být pro jednoho z nich příliš velký, což vede k úplnému zhroucení a vyhození během servisu. Večeře je však nakonec velmi úspěšná, což vede k dalšímu překvapení při vyřazování.