Miamský gangster Chili Palmer se živí vymáháním dluhů a jinými špinavými zakázkami. Jedna z jeho „služebních“ cest vede do Hollywoodu, kde má vymáhat peníze od obskurního producenta Harry Zimma. Místo toho se však začne plést do příprav jeho následujícího filmu. A jak se ukáže, nic se člověku u filmu nehodí víc, než mafiánská průprava...